Egészséges nassolnivaló – így készül a „dinnyepizza"
A nyár egyik kedvenc gyümölcse a lédús görögdinnye. Ha ismerjük a dinnyevásárlás trükkjeit és sikerült egy édes darabot kiválasztanunk, készíthetünk belőle „dinnyepizzát".
A dinnyepizza az olasz konyha egyik jellegzetes étele, a pizza valójában csak formájában hasonlít, ugyanis nem kell hozzá sem liszt, sem paradicsomszósz és még mozzarella sem. Ezzel szemben az elkészítése olyan egyszerű, hogy recept sem kell hozzá, az ötletet a mashed.com-on találtuk.
Nem kell mást tennünk, mint a dinnyét óriás szeletekre vágni. Ezután kenjük meg görögjoghurttal, esetleg mogyorókrémmel és tegyük rá a kedvenc gyümölcseinket: kivit, epret, málnát, szedret, barackot. A dinnyepizzát megszórhatjuk apróra vágott mentával vagy reszelhetünk rá fehércsokoládét. Különleges nassolnivaló készülhet így, amelyért garantáltan a gyerek is rajongani fognak.
