Három forró ital hideg téli estékre

Egy finom forró csoki egy jó könyv mellé? Vagy éppen a kedvenc sorozatunk kísérőjeként? Vagy inkább hétvégén meglepnénk a párunkat egy habos kávéval az ágyban? Esetleg a gyerekekkel készítenénk valami forró italt, miután hógolyóztunk a kertben? Mindegyik nagyszerű program, amelyekhez nem árt ismerni néhány forró ital receptjét, ezért ajánlunk is hármat, amelyet kipróbálhatunk hétvégén.   

A Goodfood oldaláról válogattunk össze olyan recepteket, amelyek gyorsan elkészíthetők és a hozzávalók könnyen beszerezhetők.

Sós karamellás forró csokoládé 

Hozzávalók:

  • 25 ml rum
  • 2 teáskanál sós karamell
  • 150 ml tej
  • 50 g apróra vágott tejcsokoládé
  • csipetnyi tengeri só

Elkészítés:

  • Egy tálban keverjük simára a rumot és a karamellt.
  • Melegítsük meg a tejet, majd adjuk hozzá a csokoládét. Addig kevergessük, amíg a csokoládé elolvas. 
  • A tejes csokoládéhoz adjuk hozzá a rumos, karamelláss keveréket és egy csipetnyi sót, majd találhatjuk is. 

Almapuncs

Hozzávalók:

  • másfél teáskanálnyi fahéj
  • csipetnyi őrölt szegfűszeg
  • fél szerecsendió, reszelve
  • 2 l almalé
  • 2 teáskanyálnyi vanília kivonat
  • 6 gombóc vanília fagyi

Elkészítés: 

  • Az almalé, a szerecsendió, szegfűszeg, vanília kivonat és fahéj keverékét lassú tüzön főzzük.
  • Adjuk hozzá a fagylaltot és kézi habverővel addig kevergessük, amíg el nem olvad a fagyi. 
  • Készen is van! Almaszeletekkel tálaljuk.

Fahéjas tea:

Hozzávalók:

  • 1 fahéjrúd
  • 2 teáskanál fekete tealevél
  • méz ízlés szerint

Elkészítés:

  • Egy tálban melegítsünk 600 ml vizet, tegyük bele a fahéjrudat, majd forraljuk fel. 
  • A fahéjas vízhez adjuk hozzá a tealevelekt, majd főzzük még néhány percig. 
  • Szűrjük le a teát, édesítsük mézzel ízlés szerint. 

Kapcsolódók

Kimaradt?