Egy finom forró csoki egy jó könyv mellé? Vagy éppen a kedvenc sorozatunk kísérőjeként? Vagy inkább hétvégén meglepnénk a párunkat egy habos kávéval az ágyban? Esetleg a gyerekekkel készítenénk valami forró italt, miután hógolyóztunk a kertben? Mindegyik nagyszerű program, amelyekhez nem árt ismerni néhány forró ital receptjét, ezért ajánlunk is hármat, amelyet kipróbálhatunk hétvégén.   

A Goodfood oldaláról válogattunk össze olyan recepteket, amelyek gyorsan elkészíthetők és a hozzávalók könnyen beszerezhetők.

Sós karamellás forró csokoládé 

Hozzávalók:

• 25 ml rum
• 2 teáskanál sós karamell
• 150 ml tej
• 50 g apróra vágott tejcsokoládé
• csipetnyi tengeri só

Elkészítés:

• Egy tálban keverjük simára a rumot és a karamellt.
• Melegítsük meg a tejet, majd adjuk hozzá a csokoládét. Addig kevergessük, amíg a csokoládé elolvas. 
• A tejes csokoládéhoz adjuk hozzá a rumos, karamelláss keveréket és egy csipetnyi sót, majd találhatjuk is. 

Almapuncs

Hozzávalók:

• másfél teáskanálnyi fahéj
• csipetnyi őrölt szegfűszeg
• fél szerecsendió, reszelve
• 2 l almalé
• 2 teáskanyálnyi vanília kivonat
• 6 gombóc vanília fagyi

Elkészítés: 

• Az almalé, a szerecsendió, szegfűszeg, vanília kivonat és fahéj keverékét lassú tüzön főzzük.
• Adjuk hozzá a fagylaltot és kézi habverővel addig kevergessük, amíg el nem olvad a fagyi. 
• Készen is van! Almaszeletekkel tálaljuk.

Fahéjas tea:

Hozzávalók:

• 1 fahéjrúd
• 2 teáskanál fekete tealevél
• méz ízlés szerint

Elkészítés:

• Egy tálban melegítsünk 600 ml vizet, tegyük bele a fahéjrudat, majd forraljuk fel. 
• A fahéjas vízhez adjuk hozzá a tealevelekt, majd főzzük még néhány percig. 
• Szűrjük le a teát, édesítsük mézzel ízlés szerint. 

​