Kíváncsi vagy? Kóstold meg! mottóval rajtolt el szombaton az első I. Lanka Nyárádmenti Gasztrofesztivál.

A nyárádmenti Deményházi tetőn zajló kétnapos fesztivál a régió egyik nagy ünnepévé válhat majd, ahol a helyi őstermelők, gazdák bemutatkozhatnak és a családok találkozhatnak. A fesztivál komoly előkészítése mellett a szervezőknek sikerült egy színvonalas, a családokat megszólító, a hagyományos helyi termelés értékeit felmutató, kétnyelvű fesztivált szervezniük.

Az első napon több ezer ember látogatott ki az eseményre, ahol családias hangulatban szórakozhattak, színes programokon vehettek részt. A megnyitó ünnepségen Székelyhodos polgármestere, Barabási Ottó kifejtette, nagy meglepetés volt számára, amikor a szervezők megkeresték a fesztivál ötletével, ugyanakkor örömmel töltötte el a felkérés, hiszen szükség van a régiónak egy ilyen jellegű bemutatkozási lehetőségére.

„Mindkét szemem mosolyog, hiszen ez a helyszín és fesztivál nemcsak összehozza a régió lakóit, de együtt csodálhatjuk meg innen a vidék településeit, természeti szépségeit. Köszönettel tartozom a helyi őstermelőknek, családoknak, szervezőknek, hogy sikerült létrehozni az ünnepséget. Remélem, hogy az elkövetkező években is sikerül folytatni a hagyományteremtő fesztivált, ahol nyárádmentiek – és nemcsak – találkozhatnak, ünnepelhetnek egymással” – jelentette ki köszöntő beszédében Barabás Ottó.

Marton Szilárd Vilmos, a fesztivál egyik főszervezője, ötletgazdája elmondta, sikerült felépíteni egy olyan álmot, ami megmozgatta a nyárádmenti közösségeket.

„Nyárádmentén ez az első legnagyobb gasztrófesztivál, ami ebben a formában mutatkozik be. Sok segítséggel, társakkal, önkéntesekkel, önzetlen emberek segítségével jöhetett létre az ünnepség. A helyszín választása nem véletlen, hiszen Nyárádmente egyik legismertebb helyszíne a Deményházi tető, innen lehet látni a Bekecs tetőt, a régió legmagasabb pontját, ugyanakkor itt csörgedezik a Nyárád mögöttünk, gyermekkorom meghatározó helyszíne. A fesztivál lényege Nyárádmente értékeinek, hagyományainak bemutatása, ápolása, az itteni ételek megismertetése szélesebb körben, a helyi népzene, néptánc népszerűsítése. Egy másik fontos eleme a fesztiválnak az, hogy a látogatók találkozhatnak azokkal a termelőkkel, akik kétkezi munkával igyekeznek értéket teremteni. Ugyancsak fontos üzenet az, hogy közös erővel nagy dolgokat lehet csinálni. Minden, ami Nyárádmente, itt megtalálható” – hangsúlyozta Marton Szilárd Vilmos.

Szász Sándor, a Lanka tulajdonosa, a fesztivál főszervezője és ötletgazdája a Maszolnak elmondta, gyermeki izgalommal várta a fesztivált: „Számomra Nyárádmente nem más mint ízek, imák és szerelmek. Az ízek a szüleimtől és nagyszüleimtől öröklődtek, ezeket az ízeket próbáljuk továbbadnia következő generációk számára. A hitvallásunk az, hogy csak olyan termékeket gyártsunk, amelyeket letehetünk otthon a családi asztalra is. A fesztivál célja egyszerű, a Nyárádmente népszerűsítése és felhelyezése mint mikrorégió Erdély térképére”.

Hozzátette, az egyik legfontosabb partnerük a Haller kastély, emellett van négy kiemelt partnerük is, a Gabriella, Genesis, Deliz és a Lotti Events. Rajtuk kívül 36 olyan partner is részt vesz a fesztiválon, aki kézművességtől kezdve egészen gépkiállításig, minden fajta terméket bemutat.

„A fesztivál fókuszpontja a család, hiszen a társadalom építőköve. Fontos az, hogy a gyermekeinket hogyan neveljük, milyen példaképet adunk nekik. Ez befolyásolhatja a jövőnket, a régió fejlődését, fennmaradását, a közösség megmaradását” – véli a főszervező.

Szász Sándor számára Nyárádmente az otthon, az a hely, ahol megpihenhet, ahol érzi, hogy számít. „Érzem, hogy itt vannak hasonló gondolkodású, értékrendű emberek, akik szeretnének tenni a közösségért” – magyarázta.

A Nyárádmenti Gasztrófesztivál vasárnap is folytatódik, ahol a látogatók, családok számos programon vehetnek részt, többek között lovagláson, íjászaton, népi hagyományos körjátékokon. A gyermekek számára a szervezők mesesarkot, rajzsarkot, állatsimogatót is létrehoztak. Emellett számos koncert is várja az érdeklődőket, valamint a változatos ízvilág, a kilátogatók megkóstólhatnak olyan ételeket, ami csakis a régióra jellemző. A fesztivál programját ide kattintva tekinthetik meg.