Sepsiszentgyörgyön is meggyökerezett a húsvéti ételszentelés hagyománya. A háromszékiek idén negyedik alkalommal kérhetnek áldást ünnepi eledeleikre. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján Sepsiszentgyörgy főterén nemcsak a városból, hanem a környékbeli településekről is több mint ezren gyűlnek össze, sokan népviseletbe öltözve és díszes terítővel letakart kosaraikkal a húsvéti ételszentelésre.

Az eseményt a MERT Egyesület és a helyi plébániák szervezik a sepsiszentgyörgyi önkormányzat támogatásával. Április 20-ám, húsvét vasárnap reggel 7.30-ra várják a híveket Sepsiszentgyörgy főterére. A szervezők segítenek a sorok kialakításában és kérik, aki teheti, öltözzön népviseletbe. Az eseményre nemcsak a katolikusokat hívják, hanem más felekezetűeket is, hogy részesülhessenek ebben a közös ételszentelési élményben. A sepsiszentgyörgyi főtéri ételszentelés rendszerint a magyar és a székely himnusz eléneklésével ér véget.

A húsvét ünnepének évszázadok óta kiemelt mozzanata a jellegzetes húsvéti ételek- bárány, kalács, sonka, tojás – megszentelése. A kereszténységben a húsvéti lakomázást megelőzi a böjti időszak, ami Jézusnak a negyvennapos nagyböjtjére emlékeztet.

A húsvétreggeli misére a hívek letakart kosárral mennek, amelyben bárányhús, sonka, tojás, kalács és bor van. A bárány Krisztus-szimbólum, Jézus keresztáldozatát jelképezi, a bor a Megváltó vérét idézi, a tojás pedig kapcsolatban van a feltámadással. A szentelés után a hívek otthon feltálalják a megszentelt ételeket.