Erdélyi ízek a Rhédey ajánlásával

Erdély ízei: lekváros bukta

Hozzávalók:

  • 500 g liszt (+/-)
  • 100 g vaj
  • 25 g élesztő
  • 3 tojássárgája
  • 80 g cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2,5 dl langyos tej (50 ml-ben felfuttatjuk az élesztőt)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kk só
  • 350 g kemény lekvár
  • 1 db egész tojás (a kenéshez)

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?