Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: karalábéfőzelék cékla pogácsával

Hozzávalók (2 személyre)

  • 2 db zsenge karalábé
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dl olaj
  • 5 dl zsíros tejföl
  • 1 kanál liszt
  • só, bors, petrezselyemzöld, ecet, cukor

A céklapogácsához

  • 25 dkg megpucolt cékla
  • 1 nagyobb szál murok
  • 3-4 cikk fokhagyma
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg prézli (a mennyiség változhat)
  • só, bors és ízlés szerint fűszerek
  • Olaj a sütéshez

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?