banner_sMBIsrBw_GOOGLE_970x250_2.gif
banner_5A50eRU8_GOOGLE_300x250.gif

Októberfeszt: hagyományos fahordót vertek csapra a szatmári svábok

Szombaton hagyományos fahordóból csapolták a stuttgarti sört az Októberfeszten, amelyet már hatodik alkalommal szerveznek meg Szatmárnémetiben. Hétszáz liter német csapolt sör és négyszáz kilogramm specifikus fehér kolbász várja az ünneplőket vasárnap estig a Sváb Házban.

A Szatmár Megyei Német Demokrata Fórum, az Észak-Nyugati Német-Román Gazdasági Egyesület, valamint a Kisiparosok Kamarája évről évre a müncheni sörfesztivál mintájára szervezi meg az Októberfesztet, amelynek távlati célja, hogy megismertesse és közelebb hozza az embereket a sváb és a német hagyományokhoz.A rendezvény a söröshordó csapolásával indult, nagy fakalapáccsal nyolc ütés után Pataki Csabának, a Szatmár Megyei Tanács elnökének sikerült megnyitnia a hordót. A hagyományok értelmében eredetileg a település polgármesterének kell az első hordót csapra vernie, majd az első korsó sört a régió, vagy a megye vezetőjének kell meginnia, viszont Kereskényi Gábor polgármester Szatmárnémeti testvérvárosa, Ungvár napjai vett részt, így a tanácselnökre hárult a feladat, hogy lesújtson a hatalmas fakalapáccsal.„Ez egy nagyon szép német hagyomány, amely közel két évszázadra nyúlik vissza a német nyelvterületen. Én örülök, hogy van még olyan sváb közösség Szatmár megyében, amelyik ragaszkodik a német hagyományaihoz. A helyi sváb közösség már több éve sikeresen szervezi ezt a rendezvényt, idén pedig először tradicionális fa hordót is hoztak, igazi ötvözet csappal, nem előfúrva, úgyhogy nem volt egyszerű feladat megnyitni a rendezvényt” – mondta Pataki, utalva arra, hogy csak többszöri ütés után – amelyeket közben a jelenlévők hangosan számoltak –, sikerült megnyitnia a hordót, viszont a nehéz munkának meglett a jutalma, hiszen elsőként kóstolhatta a stuttgarti sört.Szatmár megyében közel 15 hagyományos sváb település van, ahol kiemelt fontossággal bír a helyiek számára hagyományaik és kultúrájuk ápolása.„A helyi svábok számára ez egy fontos rendezvény, mivel szeretnénk bemutatni a sváb tradíciókat és a német kultúra egy részét. Ápolnunk kell a hagyományainkat. A müncheni Októberfeszt szolgált modellként, bár ott két hétig tart a rendezvény, itt csak két napig, viszont szellemében és hangulatában ezt hivatott idézni. Nagyon finom söreink vannak, jellegzetes német ételeink, valamit a szatmári svábok közkedvelt étele, a strudli sem hiányozhat” – mondta a rendezvény egyik szervezője, Leitner János, a Német Demokrata Fórum megyei szervezetének vezetője.Mint mondta, reménykedik abban, hogy a szatmári Októberfeszt a jövőben sokkal nagyobb teret hódít majd a helyi rendezvények palettáján, hogy minél többen megismerkedhessenek a gazdag hagyományokkal rendelkező kisebbséggel.

Kapcsolódók

Kimaradt?