Napi ötven féle étrendet tud biztosítani a csíkszeredai kórház
Minden nap negyven-ötven féle étrendet tud biztosítani a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház a páciensek számára. A heti étrendciklust két-három hetente váltják.
Az élelmezési egység működéséről osztott meg érdekességeket a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház hivatalos közösségi oldalán.
Mint bejegyzésükben kiemelték, a kórházban a pácienseik számára napi 40-50 étrendet tudnak biztosítani, a heti étrendciklust pedig két-három hetente váltják. Naponta 10-12 fő menüt állítanak elő, ebből variálják a többi étrendet. Példaként megemlítették, hogy ha az alap menüben zöldségleves van tésztával, abból tudnak készíteni pépeset, sótlant, lisztmenteset. Ugyanakkor biztosítanak fűszermentes, glutén- és laktózmentes étrendet is. A meleg ételt újrahasznosítható, fóliázott tálcában kapják az ellátottak.
„Pácienseink néha nem értik, miért kapnak más ételt, mint a szobatársuk. Ez azért van így, mert az étrendet befolyásolja a betegség, az esetleges ételérzékenységek és a kezelés (pl. műtét után korlátozások vannak)” – fogalmaztak.
CSAK SAJÁT
.jpg)
.jpg)
