Az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági felügyelők 156 bírságot szabtak ki összesen 983 600 lej értékben, valamint 27 figyelmeztetést adtak ki kisebb hiányosságok miatt a nem állati eredetű élelmiszerek ágazatában decemberben végzett ellenőrzések során.

Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) pénteken kiadott sajtóközleménye értelmében az ellenőrzések a sütőipari termékek, kenyér és péksütemények, egyéb, nem állati eredetű élelmiszerek, üdítőitalok és alkoholos italok előállításával foglalkozó élelmiszeripari vállalkozókat célozták meg. Országszerte összesen 10 549 ellenőrzést végeztek decemberben.

A felügyelők számos szabálytalanságot tapasztaltak, többek között a következőket: a helyes higiéniai és gyártási gyakorlat be nem tartása (a tárolóterületek higiéniai karbantartásának hiánya, a termelési területek nem megfelelő karbantartása, a munkavállalók öltözőinek hiánya, a fertőtlenítési műveletekhez szükséges megfelelő anyagkészletek biztosításának elmulasztása, az élelmiszer-specifikus jogszabályokkal összhangban lévő kártevőirtási műveletek elmulasztása); a dolgozók egészségvédelmi felszerelése karbantartásának és higiéniájának elmulasztása.

A feltárt rendellenességek között szerepeltek továbbá a következők is: hiányosságok az élelmiszerek nyomon követhetőségének biztosításában; az élelmiszerek nem megfelelő csomagolása és címkézése, illetve nem megfelelő módon és körülmények között történő tárolása; nem engedélyezett szállítóeszközök használata az élelmiszerek szállításához; a munkavállalók higiéniai képzésének, illetve az egészségi állapot ellenőrzésének az elmulasztása; a koronavírus-járvány megfékezésére irányuló intézkedések hiánya.

Az ANSVSA nyomatékosítja, hogy az ellenőrzések elsősorban a megelőzésre és az élelmiszeripari vállalkozóknak nyújtott tanácsadásra összpontosítanak, és a felügyelők akkor szabnak ki bírságokat, ha a kezdetben megállapított hiányosságokat a vállalkozók nem orvosolják a meghatározott határidőn belül, vagy veszélyeztetik a fogyasztók egészségét.