A törvény világosan meghatározza, milyen feltételekkel lehet saját felhasználásra vagy kereskedelmi célra sertést tartani – hívta fel a figyelmet Fodor Levente, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) járványtani osztályvezetője.

A sertéstartást a 2023/122-es törvény szabályozza, amely világos kereteket szab a tevékenységnek. A disznótartó gazdaságokat két nagy csoportba sorolja, így megkülönböztetnek kereskedelmi célú – ahol megengedett a sertések szaporítása és eladása –, valamint magán, saját fogyasztásra történő tartást. Az utóbbi esetben a sertéseket kizárólag saját használatra lehet tartani – az eladás élőállat vagy feldolgozott termék formájában szigorúan tilos.

Magán célra is csak fülszámozott állatokat, engedélyezett helyről lehet vásárolni, kizárólag hízlalásra és saját fogyasztásra. A vásárlást követően ezekben a kis magángazdaságokban tartott állatokat is regisztrálni kell a helyi állatorvos adatbázisába, és át kell íratni a gazda nevére – részletezte Fodor Levente.

Felhívta a figyelmet, hogy ezekben a háztáji gazdaságokban is be kell tartani bizonyos járványtani megelőző szabályokat. A sertéseket zárt térben kell tartani, hogy ne érintkezhessenek a vaddisznókkal. A gazdaságba történő belépés előtt a kezet és a lábbelit fertőtleníteni kell. A telep a takarmánytárolóval és a trágyagödörrel együtt be kell legyen kerítve, megelőzve az idegen állatok, személyek bejutását. Ezekben a kisgazdaságokban maximum öt állatot szabad tartani. Az állatokat a megfelelő korban pedig ivartalanítani kell – amit vagy a tenyésztőnek, vagy a vásárlónak kell elvégeztetnie, ugyanis ezekben a magángazdaságokban a disznók szaporítása szigorúan tilos.

A kereskedelmi sertéstartást a személyi szám alapján nyilvántartott magánszemélyek, valamint a kereskedelmi kamaránál bejegyzett jogi személyek is végezhetik. A kereskedelmi jelleggel fenntartott farmokon engedélyezett az állatok szaporítása és értékesítése, beleértve a vágóhidaknak történő eladást is. Ezen gazdaságok működtetése és engedélyezése a 2024/10-es rendelet alapján történik, ugyanis az engedélyezési körülmények változnak a gazdaság nagyságától és típusától függően, a gazdaságokat pedig kötelezően be kell jegyeztetni az állategészségügy nyilvántartásába – magyarázta Fodor Levente.

Megtudtuk, a Hargita megyei állategészségügy honlapján meg lehet találni azokat a bejegyzett és engedélyezett, úgynevezett konform gazdaságok listáját, amelyek jogosultak arra, hogy élő sertést értékesítsenek. A DSVSA járványtani osztályvezetője felhívta a figyelmet, aki sertést, malacot akar vásárolni csakis az engedélyezett farmoknál tegye ezt.  „Sajnos az internetes hirdetőfelületeken, közösségi oldalakon még mindig találkozni olyan ajánlatokkal, melyeken keresztül szabálytalanul kínálják eladásra a sertéseket. Az állategészségügy kampányt indított az ilyen esetek kiszűrésére és a szabályok betartatására, ugyanis nem korrekt, hogy a törvényes keretek között működő, komoly befektetéseket végző gazdaságok versenyhátrányba kerülnek az illegális kereskedők miatt” – hangsúlyozta Fodor Levente. Leszögezte: „Nem az a cél, hogy eltűnjön a háztáji disznótartás, hanem az, hogy az megújuljon, szabályozott keretek között működjön, vagyis sertést tartani továbbra is lehet és szabad, de már nem úgy, mint harminc évvel ezelőtt.”

A községi állatorvosok havonta legalább tíz gazdaságot kötelesek ellenőrizni körzetükben. Az ellenőrzések során ismertetik az aktuálisan érvényben lévő szabályokat, beleértve az állatjóléti követelményeket is. Írásos tájékoztatót is átadnak a gazdáknak, amit azoknak alá kell írniuk. Az elmúlt években a DSVSA minden térségben több felkészítőn is ismertette a sertéstartással kapcsolatos törvényeket, hangsúlyozva azok betartásának fontosságát. Mivel azóta elegendő idő telt el a szabályok megismerésére, a hatóság most már számon is kérik azok betartását – számolt be a DSVSA osztályvezetője. Megjegyezte: a nem megfelelő körülmények között szállított és nem egyedesített sertések esetén az ellenőrző szervek, úgy a sertéseket, mint a szállító járművet elkobozhatják.