Erdélyi ízek a Rhédey ajánlásával: tojássaláta, kolozsvári káposzta és tehéntúrós gombóc a hétvégére

Az igazi havas tél beköszöntével akár az évszakhoz illő ételek is fogyaszthatók, vallja a Rhédey Café séfje és üzletvezetője. Sorozatunk hatodik részében a vendéglő legkedveltebb ételének "titkos receptjét" tárjuk olvasóink elé, hiszen a népszerű kolozsvári káposzta telet idéző tulajdonságokkal bír.  A túlságosan megterhelő lakomázás elkerülésére, leves helyett tojássalátával indítjuk és túrógombóccal zárjuk az ajánlott menüsort.

Kimaradt?