Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: töltött vinetta (padlizsán)

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 db padlizsán
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • olaj
  • 2-3 cikk fokhagyma
  • 25 dkg darált marhahús
  • 0,5 dl paradicsomlé
  • 1 nagyobb paradicsom (meghámozva)
  • 1 paradicsom szeletelve
  • sajt (tetszés szerint)
  • só, bors, morzsolt koriander, szerecsendió, köménymag

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?