Erdélyi ízek a Rhédey ajánlásával

Erdély ízei: karalábéleves csirkeaprólékkal

Hozzávalók

  • 2 db közepes karalábé
  • 1 db murok
  • 1 db petrezselyemgyökér
  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 4 cikk fokhagyma
  • 500 g csirkeaprólék (zúza és szív)
  • 2 dl tejföl
  • 2 kanál olaj
  • 1 tojássárgája
  • kapor
  • fél citrom leve
  • só, bors

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?