Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: cukorborsó leves zsenge zöldségekkel

Hozzávalók 6 személyre:

  • 50 dkg zsenge cukorborsó (a cukorborsó a legmegfelelőbb erre a célra, mert nem szálkás, és a szemek nagyon apróra fejlődnek benne)
  • 4-5 szál zsenge murok
  • 3-4 szál zsenge petrezselyemgyökér és a levele
  • 1 fej zeller és a zöldje
  • 1 fej hagyma
  • só, bors
  • 1 tojás
  • 3 csapott evőkanál búzadara

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?