Erdélyi ízek a Rhédey ajánlásával

Erdély ízei: Bárányborda ropogós spárgával és krumplipürével

Hozzávalók:

  • Személyenként számolhatunk 2 db bordát. Kb. 180 g egy db.
  • Fűszerezése: koriandermag, só, bors, barna cukor, fokhagyma, olívaolaj, citrom leve.
  • spárga
  • 1 kg krumpli (4 adag)
  • 80 g vaj
  • 3 dl melegített tej vagy tejszín

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?