Kézdivásárhely önkormányzata, partnerségben a Wegener Pro Sanitate Alapítvánnyal idén is keresi Kézdivásárhely legfinomabb házi készítésű mézeskalácsát. A verseny célja megtalálni azt a háziasszonyt, közösséget vagy civil csoportot, amely a legízletesebb mézeskalácsot készíti el a céhes városban.

A verseny fontos feltétele, hogy kereskedelmi céllal árusított mézeskaláccsal nem lehet benevezni. A beérkezett finomságokat szakmai zsűri pontozza. A versenyre két kategóriában lehet nevezni, és nem csak egyéni nevezést fogadnak el: benevezhetnek családok, osztály- vagy óvodai közösségek, civil szervezetek vagy cégek is – mindenki, aki kihívást érez abban, hogy az övé legyen a legfinomabb mézeskalács. A szakmai zsűri több szempontot vesz figyelembe és több kategóriát díjaz majd, így arra kérik a pályázókat, hogy figyeljenek a díszítésre is.

A leadási határidő december 11., hétfő, 12 óra, a finomságokat a városháza kommunikációs irodájában lehet leadni. A zsűrizés december 12–17. között zajlik, míg a díjkiosztásra a Karácsonyi Gyermekváros keretében kerül sor. A szakmai zsűriben Kocsis Katalin, a kézműves édességek megálmodója; Csiszár Melinda cukrászmester, a Süti Éden tulajdonosa; Kovács Blanka cukrászhallgató; Farkas Gábor és Szántó József mézeskalács-készítő mester vesz részt.

Kizárólag kézdivásárhelyi vagy a városhoz tartozó falvakból (Sárfalva, Szászfalu és Nyujtód) várják a pályázókat, a mézeseket dobozban kell leadni, amibe tíz pogácsát kell tenni.

Két kategóriában várják a nevezéseket, így versenybe lehet szállni a legjobb hagyományos mézeskalács és reform mézeskalács (laktóz- és/vagy glutén- és/vagy cukormentes) címért.