Az Európai Unió (EU) országaiban 2023-ban egy főre vetítve átlagosan 130 kilogramm élelmiszer veszett kárba – derül ki az Eurostat csütörtökön közzétett adataiból.

Az uniós statisztikai hivatal adatai szerint az Európai Unió 2023-ban összesen 58,2 millió tonna élelmiszer-hulladékot termelt, 0,7 százalékkal többet, mint egy évvel korábban (57,8 millió tonna).

A háztartási hulladék az összes élelmiszer-hulladék 53 százalékát tette ki, ami lakosonként 69 kilogrammnak felelt meg. A fennmaradó 47 százalék az élelmiszer-ellátási láncban keletkezett hulladék volt, amelynek 19 százaléka az élelmiszertermékek és italok gyártásakor keletkezett (24 kilogramm/fő), 11 százalék az éttermekből és élelmezési szolgáltatásokból származott (14 kilogramm/fő), 10 százalék az elsődleges termelésben alakult ki (12 kilogramm/fő), 8 százalék pedig az élelmiszerek kiskereskedelme és egyéb forgalmazása során keletkezett (10 kilogramm/fő).

A tagállamok közül Németország termelte a legtöbb élelmiszer-hulladékot (10,9 millió tonna), ezt Franciaország (9,7 millió tonna), Olaszország (8,1 millió tonna), Lengyelország (4,6 millió tonna) és Románia (3,4 millió tonna) követte a sorban.

Az Eurostat adatai szerint Románia több élelmiszer-hulladékot termelt, mint például Spanyolország (3,1 millió tonna) vagy Hollandia (2,08 millió tonna). 

Az Eurostat cikke végén egyébként megjegyzi, hogy Bulgária, Spanyolország, Litvánia és Románia esetében nem álltak rendelkezésre adatok. Az Eurostat az EU összes országának adatai alapján becsülte meg az EU összesített adatait, és azokban az országokban, amelyekről a vizsgált évre nincsenek adatok, a legfrissebb rendelkezésre álló adatokat használták.

Kapcsolódó

Ételpazarlás: fejenként 150 kilót dobunk ki évente – Kötelező lépések jönnek

Az Európai Unióban előállított élelmiszerek közel tíz százaléka a kukában végzi, Románia pedig évente mintegy 2,5 millió tonnával járul hozzá ehhez a pazarláshoz. 

élelmiszer élelmiszer-pazarlás EU élelmiszerbiztonság