banner_DVdnQ8MO_970x250 (2).png
banner_yxa2hhhn_728x90 (3).png
banner_6Z9d5FZx_300x250.png

Kiderült: eddig rosszul ettük a pizzát

Kevés az olyan ember, aki nem rajong az olasz konyha egyik klasszikusáért, a pizzáért. A Nők Lapja Café tájékoztatásából kiderül: eddig rosszul ettük a pizzát, legalábbis Stefano Cirene olasz szakács szerint.

Lehet azon vitatkozni, hogy használjunk-e evőeszközt a pizza elfogyasztásához vagy ez teljesen fölösleges és puszta kézzel fogjuk meg és faljuk is be. Stefano Cirene szerint azonban mindkét módszer helytelen.Az olasz szakács és étterem-tulajdonos úgy véli, a pizzát tárca formába kell tekerni, ahogyan ezt Nápolyban is teszik. Tehát hajtsuk félbe a pizzát, majd ismételjük meg a mozdulatot, hogy a képen is látható pizzaformát kapjuk. Ez a módszer megakadályozza, hogy a feltét lecsússzon a tésztáról.

Kapcsolódók

banner_t5aBq6wf_ME_BGA.png
banner_VLbX1df7_bga_alap_logo.png

Kimaradt?