banner_XeiDH3Xk_970x250 (2).gif
banner_7ckyC6Ch_kuk szamok maszol webbanner 300x250.gif
tojás trükk

Ezzel a trükkel tökéletes marad a főtt tojás közepe

Buzzfeed
Buzzfeed

Bár a tojás az egészséges élelmiszerek közé tartozik, így szinte bármikor fogyaszthatjuk, húsvét közeledtével egyre gyakrabban kerül az asztalunkra rántotta, omlett formájában, esetleg sütve vagy főve. A Buzzfeednek Nigella Lawson, sztárszakács, gasztronómiai író árulta el a trükköt, hogyan készíthetünk tökéletes kemény tojást.

Nigella Lawson nem a főzés idejéről árult el titkokat, hanem arról, hogyan marad a tojás közepe tökéletesen egynemű a főzés után is. Nem kell mást tennünk, mint a tojásfőzés előtti napon a tojásokat a hűtőben az oldalukra kell fektetni. Bár a sztárszakácsnak tudományos bizonyítéka nincs erre, elmondása szerint garantáltan beválik a trükk.

Buzzfeed
Buzzfeed összes cikk

Kapcsolódók

Kimaradt?