A 4. Kárpát-medencei RibON ribizlibor verseny jelentkezési határidejét meghosszabbították, az új határidő február 7-e. A versenyzők a ribizliborok mintáit személyesen, postán vagy csomagküldő szolgálaton keresztül küldhetik el a csíkmadarasi Garden Proiect székhelyére.

János Ferdinánd főszervező, kertészmérnök, a Garden Proiect Kft. tulajdonosa elmondta, hogy mindeddig közel száz minta érkezett, viszont Magyarországról és Felvidékről is többen jelezték még részvételi szándékukat, ezért döntöttek a határidő meghosszabbítása mellett. A vidékünkön hagyományos ribizlibor-termelést akarjuk feleleveníteni, mert itt, a Csíki-medencében a ribizlit gazdaságosan lehet megtermeszteni – mutatott rá János Ferdinánd.

A beküldött minták elbírálása február 14-16. között zajlik Csíkmadarason, kiemelt tapasztalatokkal rendelkező minősítők, borbírák által. A résztvevők részletes visszajelzést kapnak a kiemelkedő tapasztalattal rendelkező szakértőktől. Az eredményhirdetésre és díjátadóra március 1-jén, a VIII. Kertészeti Szakmai Napok és Konferencia gálaestjén kerül sor.

A ribizliborok zsűrizését Olteán István élelmiszeripari mérnök, WSET okleveles borszakértő, Olteán Éva WSET2 okleveles borszakértő, WSET3 hallgató, Penu Tibor Szilárd ügyvéd, WSET3 okleveles borszakértő, Bálint Lajos borkereskedő, WSET alapfokú borszakértő, Zilai Zoltán borászmérnök, nemzetközi borbíráló és dr. Sinkó János, igazságügyi orvos szakértő, WSET3 okleveles borszakértő fogják végezni.