Epidemiológiai vizsgálatot rendeltek el.

Kórházba került egy Bihar megyei család hat tagja, miután megbetegedtek az elfogyasztott sonkától. A területi közegészségügyi igazgatóság (DSP) hétfői tájékoztatása szerint botulizmus gyanúja merült fel.

Az epidemiológiai vizsgálat alapján a család tavaly decemberben vásárolt egy disznót egy Bihar megyei személytől. Az állatot az eladónál vágták le, majd hazavitték és ott sonkát, kolbászt, hurkát, szalonnát készítettek. A sonkából idén február 24-én ettek először, a tünetek pedig március 10-től fokozódtak, mígnem március 14-én az egész család kórházba került.

Beutalták őket a Bihar megyei sürgősségi kórház fertőző betegségek osztályára, ahol botulizmus elleni készítményt kaptak és továbbra is orvosi megfigyelés alatt állnak. Állapotuk jelenleg stabil – derült ki a közleményből, amely szerint az epidemiológiai vizsgálat során értesítették az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági intézetet és tájékoztatták az egészségügyi minisztériumot is. A botulizmus elleni készítmény beszerzéséhez Temes, Arad és Hunyad megyei kórházak segítettek. A betegektől vérmintát vettek, amelyet továbbítottak a bukaresti Cantacuzino intézethez, hogy a diagnózist megerősítsék.

A közegészségügyi igazgatóság emlékeztetett, hogy a botulizmus rendkívül súlyos ételmérgezés, amit a Clostridium botulinum nevű baktérium toxinja okoz. A megelőzése érdekében azt tanácsolják a lakosságnak, hogy kizárólag megfelelően elkészített és tárolt élelmiszert fogyasszon. Ne egyenek sérült csomagolású, felpúposodott fedelű vagy gyanús szagú konzerveket, illetve olyan élelmiszert, amelyek íze, szaga vagy színe megváltozott. A romlandó termékeket tárolják hűtőszekrényben és vegyék figyelembe a szavatossági időt. Egyévesnél fiatalabb gyermeknek nem ajánlott mézet adni – olvasható a közleményben.