Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy húsvétra szánt kalácsot, süteményeket kizárólag állategészségügyi ellenőrzés alatt működő egységekből vásároljanak. Ellenkező esetben fennáll a veszélye annak, hogy az élelmiszerek veszélyes baktériumokkal, például szalmonellával vagy Listeriával szennyeződtek.

„A frissen sült kalács és a házi sütemények sokunk számára a húsvéti asztal lelkei. Ahhoz azonban, hogy ezeket biztonságosan fogyaszthassuk, fontos odafigyelni arra, honnan szerezzük be a finomságokat szeretteink számára. Azt javasoljuk, hogy kalácsot és egyéb pék- vagy cukrásztermékeket csak engedéllyel rendelkező egységekből vásároljanak, mert csak így biztosítható, hogy a higiéniai szabályokat a készítéstől az értékesítésig betartják” – közölte vasárnapi Facebook-bejegyzésében az ANSVSA.

A hatóság arra is felhívta a figyelmet, hogy bár a közösségi oldalakon kínált termékek csábítónak tűnhetnek, a vásárlóknak különösen óvatosnak kell lenniük.

„Az engedély nélkül, nem ellenőrzött körülmények között készített élelmiszerek valós egészségügyi kockázatot jelenthetnek. Megfelelő ellenőrzés hiányában fennáll a veszélye a szalmonella vagy a Listeria baktériumokkal való szennyeződésnek” – hangsúlyozták.

A szakemberek azt tanácsolják, hogy a boltokban a vásárlók ellenőrizzék a csomagolás épségét, legyen sértetlen és tiszta; a címkézést, a termék tartalmazza az azonosításhoz szükséges összes adatot, beleértve a lejárati dátumot és a gyártó adatait.

Kapcsolódó

Tapsi nem játék – Ezért ne ajándékozz élő nyulat húsvétra

A húsvét közeledtével sok romániai család fontolgatja, hogy nyulat ajándékoz a gyerekeknek.

állattartás Felelőtlenség húsvét állatvédők