Veszélyben az egyik legnépszerűbb gyorskaja?
Betilthatja a kebab, shaorma és a girosz egyik fontos összetevőjét az Európai Unió, a népszerű eledel így jövőre eltűnhet az utcákról.
Az Európai Parlament egészségügyi bizottsága meszavazta a kebabhoz, és a hasonló készítményekhez használt húsban található foszfátok betiltását, a javaslat jövő héten kerül a plénum elé. Az indoklás szerint a hús megfelelő állagának eléréséhez elengedhetetlen adalékanyag növeli a szív- és érrendszeri megbetegedés kockázatát.
Az Európai Unió területén naponta 500 tonna húst használnak fel shaorma, kebab vagy girosz készítéséhez a Bild német napilap szerint. Romániában naponta 30 ezer shaorma fogy el, az éves átlagfogyasztás kb. 11 millió adag.
.jpg)
