Kovászna: szalmonella-baktériummal fertőzött tojásszállítmányt foglaltak le
Több mint tízezer, szalmonellával fertőzött tojást vont vissza vasárnap a piacról a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság.
Az intézmény közleménye szerint az információt az országos gyorsriasztó hálózaton kapták. A felügyelők kevesebb mint egy óra alatt több mint tízezer tojást vontak vissza a piacról – közölte az Agerpres.
„A Lengyelországból származó tojások szalmonella baktériummal fertőzöttek, amely az ételmérgezések legfőbb kórokozója. A szalmonellafertőzés, 6-48 óra lappangás után hányingert, fejfájást, később vizes hasmenést, lázat és görcsrohamokat okoz” - részletezi az intézmény igazgatója, Dr. Sikó-Barabási Sándor által aláírt közlemény.
.jpg)
