banner_LrzOuKxP_MASZOL_WEBBANNEREK_MASZOL_970x250.png
banner_envXLsgt_MASZOL_WEBBANNEREK_MASZOL_728x90.png
banner_HwOVw4Sr_MASZOL_WEBBANNEREK_MASZOL_300x250.png

Kétféle fertőzött füstölt lazacfilét hívnak vissza a kereskedelemből

Listeria monocytogenes baktériummal fertőzött füstölt lazacfilét találtak az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) szakemberei két halfeldolgozó üzem termékei között, ezért leállították ennek termelését és 99,77 kilogramm füstölt lazacfilét megsemmisítettek - közölte az ANSVSA az Agerpres hírügynökséggel szombaton.

A két gyártónál hétfőn, február 11-én kezdték el az ellenőrzést, és a fogyasztásra kész füstölt lazacfilében Listeria monocytogenes baktériumot fedeztek fel. 42.000 lejre bírságot rótt ki a hatóság.

A két halfeldolgozótól származó füstölt lazacfilé (románul file somon afumat) nevű termék kereskedelmi visszahívása folyamatban van. Eddig 96,77 kilogrammot vontak be a forgalomból és semmisítettek meg.

A Listeria monocytogenes baktérium a liszteriózis kórokozója. Egyes személyeknél a grippéhez hasonló tüneteket produkál (láz, izomfájdalom, hányinger, hányás, gyomorbántalmak). Általában a szervezet leküzdi a betegséget, de várandós nőknél és legyengült immunrendszerű személyeknél veszélyes lehet.

banner_saW4mTn2_eurot_Anyasagi_webb_2024-10-15_300x250.png
banner_WcGrRqIF_eurot_Anyasagi_webb_2024-10-15_970x250.png
banner_Vs7ERmQb_eurot_Anyasagi_webb_2024-10-15_728x90.png

Kapcsolódók

banner_4GL5OahC_MASZOL_WEBBANNEREK_MASZOL_970x250.png
banner_0kcgfsUU_MASZOL_WEBBANNEREK_MASZOL_728x90.png
banner_CuxsoH5E_MASZOL_WEBBANNEREK_MASZOL_300x250.png

Kimaradt?