Erdély legjei – Maros megye: a marosugrai Haller-kastély
A 2000-es évek közepén döntött úgy a Fóris család, hogy megvásárolja az akkor még omladozó állapotban lévő marosugrai Haller-kastélyt. A felújítás négy évig tartott és Fóris Réka tulajdonos szerint nagyon nehéz volt, mivel a műemlékvédelmi előírásoknak is meg kellett felelni, így régi, hagyományos építőanyagokat kellett használniuk, ám mégis kényelmessé, mindennel felszereltté, modernné is kellett tenniük a kastélyt. Ma testvérével, Fóris Kingával ketten vezetik a vállalkozást, Kinga az étteremmel foglalkozik, Réka pedig a menedzsmenttel.