Antibiotikum és emberi egészségre káros szerek a román húsiparban
A romániai szárnyas farmok 87 százalékában használnak antibiotikumot az állatok tenyésztése során, írja az erdelyfm. Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság jelentése alapján az országban egyre több olyan hústermék kerül piacra, amelyeket antibiotikummal kezeltek, emiatt pedig a termék fogyasztójának ellenálló képességére is negatívan hat a szer.
Bogdan Novenschi, az Állatorvosok Országos Szövetségének elnöke úgy látja, azért használnak a megengedettnél több antibiotikumot a tenyésztők, mert a hatóság nem képes hathatósan és folyamatosan ellenőrizni a szárnyas farmokat.
Ugyanakkor a törvény megengedi a nagykereskedőknek, hogy különböző gyógyszerekkel kezeljék az állatokat a betegségek megelőzése miatt, a farmok vezetői pedig anyagi megtakarítás céljából ezt a megoldást választják az állattartási körülmények korszerűsítése helyett. A szárnyashúsok mellett a sertéshúsban is kimutattak gyógyszerkészítményeket, esetükben 60 százalékos, az egészségre káros szereket mutattak ki.
.jpg)
