Kapcsolódó
Szilvanapok a Tornyai Tájházban
Két napon át rotyogott az üstben a szilva a Tornyai Tájház udvarán, ahol az Arad Megyei Magyar Gazdák egyesülete szervezte meg az immár hagyományos szilvanapokat, Minden, ami szilva címmel.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által támogatott rendezvény az egyesület kötetlen, családi programja: a gazdák és gazdasszonyok, gyerekek és unokák vettek részt csütörtökön és pénteken a tradicionális szilvalekvár-főzésben, illetve kóstolgattak mindent, ami szilvából készült...
A Tornyai Tájház kapuja nyitva áll a látogatók előtt.
Az alapanyag...
Dunsztban az első nap elkészült cibere – ezt a lédúsabb szilvából főzik cukor nélkül, a magjával együtt, utána átpasszírozzák, még egyet forralnak rajta, majd mehet is az üvegekbe. A szószszerű ciberét sülthúsok mellé tálalják, de a régiek télen puliszkára öntötték.
Kranowszky-Nagy Andrea, a CED Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat aradi regionális irodájának vezetője kóstolót is hozott az érett gyümölcsből.
120 kilogramm szilvából készül a lekvár. Nagy Lajos alkalmi besegítő, gyerekkorában gyakran főzött szilvát a nagyszüleivel. Lassú tűzön, hat-hét órás folytonos kevergetés mellett készül el...
Éppen ezért jól jön a váltás! Ifj. Zágoni-Szabó András, a gazdaegylet elnöke is megfogta a munka végét.
Az ifjú nemzedék tagjai is kipróbálták, hogy kell csinálni.
No meg a gazdasszonyok is... – Péró Gabriella, a gazdaegylet irodavezetője.
Tornyai szilvapálinka és szilva, háttérben a Magyarok Kenyere-programban őrölt lisztből sült kenyér.
Minden, ami szilva (meg egy kis meggy is).
Suttyák András és Tóth Piroska, a Tornyai Tájház alapítói mindig szívélyes házigazdák.
Nyugalom, nem a boszorkánykonyhában főzték ezt ki...
16/9 vagy 1920x1080
CSAK SAJÁT
CSAK SAJÁT
Kimaradt?
Téli útkarbantartás: Hargita megyében 36 hókotró dolgozik majd a megyei besorolású utakon
Városmenedzser: A terelőút Marosvásárhely egyik legfontosabb infrastrukturális beruházása
közlekedés
Reformot javasol a számvevőszék – Csorbul a kisvárosok és községek pénzügyi autonómiája
közigazgatási reform
Szilágy megye: az egyik legfontosabb beruházási terület továbbra is az egészségügy
megyei tanács
Borboly Csaba az EU következő költségvetési ciklusáról: Amihez hozzá voltunk szokva, annak jó része már nincs
Borboly Csaba
Több száz olajfolt van a Fekete-tengeren: műholdképek mutatják a romániai szennyezések kiterjedését
világnap
Hargita megye: több tucat súlyos baleset történt kilenc hónap alatt
statisztika
Túl vannak fizetve az állami vállalatok vezetői?
állami vállalatok
Decemberre elkészül a marosvásárhelyi Szívintézet
szívkórház
A székelyföldi Kalányos Ottó katolikus pap nyerte a Highlights of Hungary-t
elismerés
Megvan az egy hónapos előrejelzés – Ilyen lesz az időjárás novemberben
meteorológia
Románia csak a kezdet? – Amerikai csapatkivonások várhatók Bulgáriából, Szlovákiából és Magyarországról
NATO
Tánczos Barna: A dolgok hihetetlen sebességgel változnak – A kihívás, hogy megőrizzük a nyugalmunkat (VIDEÓ)
amerikai katonák
Nemzetközi jelentőségű római kori leletekre bukkantak Gyulafehérváron
régészet