Közel 745 ezer lejből újították fel a csíkszeredai kórház konyháját
Felújították a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház élelmezési részlegének főző- és előkészítő helyiségeit. A mintegy 745 ezer lejes beruházást az intézmény saját költségvetéséből finanszírozta, a konyhán naponta átlagosan 500 személy számára készítenek ételt.
A kórház tájékoztatása szerint a munkálatok során megújult a hideg- és melegkonyha, az élelmiszerek előkészítésére szolgáló felületek, valamint a mosogató- és szárítóhelyiség. Teljesen kicserélték a burkolatokat, korszerű falburkolatot és hőálló padlót fektettek le, emellett javították a villamos hálózatot és a lefolyókat is.
A korszerűsítés célja, hogy az élelmezési részleg megfeleljen az egészségügyi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Az intézmény szerint a felújításnak köszönhetően modernebb és biztonságosabb körülmények között készíthetik el a betegek és a kórházi dolgozók számára az ételeket.
A beruházás jövőre is folytatódik: a tervek szerint a raktárakat és a személyzeti helyiségeket újítják fel. Emellett az étkeztetés szakmai megújítására is figyelmet fordítanak, a menüsorokba fokozatosan beépítik az egészséges táplálkozás alapelveit.
CSAK SAJÁT
.jpg)
.jpg)
_(1).jpg)
