Élelmiszergyártókat ellenőriztek: 4,2 millió lej bírság a higiéniai és biztonsági előírások megsértéséért

4,2 millió lej értékben szabott ki bírságokat januárban az élelmiszer-biztonsági és állat-egészségügyi hatóság, miután az élelmiszeripari egységekben a biztonsági előírások betartását ellenőrizték.

Az Országos Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) pénteken közzétett közleménye szerint az ellenőrzések többek között azon élelmiszeripari szereplőkre vonatkoztak, akik a malomipar, kenyér- és pékáru, üdítőitalok és alkoholos italok előállítása terén tevékenykednek, írja az Agerpres.

Pékségeket is ellenőriztek. | Fotó forrása: ANSVSA/Facebook

A megyei igazgatóságok 7163 ellenőrzést végeztek élelmiszeripari egységekben, és ezek nyomán összesen 226 figyelmeztetést és 496 szabálysértési bírságot szabtak ki, összesen 4,2 millió lej értékben.

Az ellenőrök hiányosságokat találtak:

  • a higiéniai szabályok betartása terén (tárolás, helyiségek, eszközök, berendezések, padló, önellenőrzés, kezelési eljárások, rovarvédelmi intézkedések, DDD szerződések, tisztítószerek, penész, fertőtlenítő szerek, rovarok jelenléte);
  • a termékeknél (címkézés, csomagolás, organoleptikus változások, vizsgálati jegyzőkönyvek);
  • a dokumentációban,
  • személyzet tekintetében:nem megfelelő egészségi állapot, alkalmassági nyilvántartás és védőfelszerelés hiánya.

Az élelmiszeripari egységekben végzett ellenőrzések során laboratóriumi vizsgálatokra mintákat vettek, hogy ellenőrizzék az élelmiszerek megfelelőségét, valamint a maximálisan engedélyezett határértékek betartását a peszticid-maradványok, szennyező anyagok és egyéb tiltott anyagok tekintetében.

„Célunk, hogy mindenki megbízhasson abban, hogy a vásárolt élelmiszerek biztonságosak, és megfelelnek a higiéniai és minőségi előírásoknak” – nyilatkozta Alexandru Bociu, az ANSVSA elnöke a közleményben. Az intézkedések a hatóság 2026-os Felügyeleti és Ellenőrzési Programjának részei.

„Az ellenőrzések a fogyasztók egészségére jelentett kockázatok megelőzésére és az élelmiszeripari szereplőknek nyújtott tanácsadásra összpontosítottak. Bírságokat csak akkor szabtak ki, ha a feltárt hiányosságokat nem javították ki az adott határidőn belül, vagy ha jelentős kockázatok merültek fel az élelmiszerek biztonságára nézve” – tették hozzá az intézmény képviselői.

(Nyitókép: ANSVSA/Facebook)

16/9 vagy 1920x1080
CSAK SAJÁT

Kapcsolódók

Kimaradt?